Makron kager!

Mh, de ligner noget der er løgn, men de smager bare SÅ godt!!

Her er opskriften på cirka 25 stk.

Ingredienser:

 - 3 æg

 - 300 gr sukker

 - 125 gr makroner
 - 125 gr hvedemel
 - 125 gr smeltet margarine

 - 1 spsk mandel essens (mandel aroma)

Kan evt. tilføre hakket chokolade eller hakkede nødder. 


Sådan gør du:

1. Æg og sukker piskes luftigt.  
2. Makronerne knuses og blandes i melet
3. Makronmel, afkølet margarine samt mandelessensen tilsættes æggene. 
4. Dejen røres jævn (kort øjeblik) 
5. (chokolade eller nødder tilføres her - jeg ville undlade) 
6. Kagerne bages i små muffinsforme i 15-20 minutter ved 180 grader.